Sund brunch på tre forskellige måder
En sund brunch behøver ikke at være kedelig. Der er mange måder, hvorpå du kan spise en sund og nærende brunch uden at gå på kompromis med smagen. Her følger tre forskellige ideer til, hvordan du kan nyde en sund brunch.
Find en sund brunch ude i byen
Der er mange gode muligheder for at finde en sund brunch ude i byen. Her skal du starte med at undersøge de lokale caféer og restauranter og tjekke deres menukort på deres hjemmeside. Nogle caféer har en ekstra sund profil, men det vil være muligt at finde sunde og friske råvarer langt de fleste steder. Fordelen ved at finde en sund brunch ude i byen er, at du ikke selv behøver at forberede måltidet – og samtidig kan det være en hyggelig måde at mødes med venner eller familie. Lyder det som noget for dig, så find mere information her for at finde de bedste brunchsteder i Aarhus.
Lav din egen sunde brunch derhjemme
En sund brunch derhjemme behøver ikke at være svær at lave. Det vigtigste er, at du har en god blanding af proteiner, kulhydrater og vitaminer.
Du kan eksempelvis starte med et frugtsalat som forret, hvor du bruger frugter som æbler, vindruer og granatæbler – og eventuelt serverer det med en let yoghurt. Herefter kan du servere noget proteinrigt som æggekage eller pandekager med spinat og fetaost. Til sidst kan du serverer en sund smoothie eller et glas friskpresset juice sammen med groft brød med en let ost.
På den måde inddrager du alle de vigtige nærigsstoffer og vitaminer, som du har brug for i løbet af dagen.
Pak en brunch-picnickurv, og slut af med sjove aktiviteter i parken
En picnic er en sjov og anderledes måde at nyde en brunch på sammen med familie eller venner. Fordi du vil tage måltiden med ud af huset, kan det være en fordel at overveje, hvilke retter der er lette at transportere. Dette kan godt være nogle af de retter, der blev beskrevet ovenfor, men her kan det også være en god ide at lave nogle sandwiches eller toasts, som kan pakkes i poser. Husk også at medbringe nogle drikkevarer såsom vand, juicebrikker og kaffe.
For at sætte gang i forbrændingen efter et godt måltid, kan det være hyggeligt at sætte gang i nogle fysiske aktiviteter såsom rundbold eller spikeball. Du kan også undersøge, hvilke faciliteter der er til rådighed i din nærmeste park, eksempelvis et bordtennisbord eller fodboldmål.
Det er altså muligt at få en sund brunch på flere forskellige måder. Hvilken måde du vil vælge, kommer helt an på dig og dine gæsters ønsker.
